市価調 12 パン 2

まねき猫の大福帳 263

八王子メロンパン 八王子北口店

「ぶちうま醤油メロンパンは、幸せになれる魔法のパン」

八王子北口店は2023年11月10日(金)に開店、スタッフたちの夢のひとつが叶いました。裏八通り(うらはちどおり)に2022年11月に南口店をオープンからわずか1年後のこと。南口店の開店前から2023年に北口に新規出店させることを心に決めていたそうです。なんと、チャレンジ精神のある積極的な出店でしょうか。

ぶちうま醤油メロンパンで使用している醤油は、作り手の人柄もあって優しく美味しい山口県の減塩醤油。四国や九州、斬新な透明の醤油などを試してみて、やっぱりコレだなと決めたそうです。「ぶちうま」とは方言で、すごく美味しいと言う意味。

パンに醤油とは、冒険する味で抵抗がありますが、食べてみたら、サクサクの触感と旨みがあり「あまじょっぱくて香ばしい」。いろいろなメロンパンを食べ続けても、これを間に入れれば、何個でもいけます。なるほど、ぶちうま醤油メロンパンは、満腹で幸せになれる魔法のパン。

北口店は、私が考えている「八王子スウィーツ通り」甲州街道沿いの好立地。どら焼きのまかなさん、ガトーショコラのfamさん、八王子太鼓のもちとしさんなどに八王子メロンパンさんが加わり、今後の展開が楽しみです。ぶちうま醤油メロンパンをオーダーするお客様は、毎回、あんこをトッピングをする方が目立つとのこと。次回は、好きなホイップクリームにあんこをプラスして、あんこ&ホイップのダブルトッピングでオーダーします。

ぶちうま醤油メロンパン 220円(税込)

店舗名 

八王子メロンパン 八王子北口店

https://www.instagram.com/hachioj1melonpan802/?hl=ja

所在地 

〒192-0081 東京都八王子市横山町6-11

アクセス 

JR八王子駅徒歩6~7分

京王八王子駅徒歩6~7分

電話 080-9152-0802

営業時間 

10:00~20:00

営業時間・定休日は変更となる場合があります。お店にご確認お願いします。

定休日 なし

駐車場 なし

(近隣にコインパーキングあり)

撮影日 2023.11.26他

市価調は「しかちょう」と読みます。業界用語で市場価格調査の略で、マーケティングリサーチの意味も持ちます。

担当猫 ナナ

世界一有名な諜報員007から命名するものの、スパイ的な仕事はしません。

まねき猫の大福帳
https://ayax1922.co.jp/manekineko/

まねき猫は私が目指しているもの。大福帳とは江戸時代に日本全国に普及した商業帳簿のことです。現在、店舗や企業、心やさしき人に向けてSNS投稿を7コンテンツ行っています。この情報に親しみや関心を持ち楽しく伝えたい。そこで、アヤックス小比企町店に実在する8匹(ペア1組)のまねき猫に名前とストーリーを与えて共に街歩きし情報を発見、収集し投稿していきます。

#礒間雅也

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