市価調 1 飲食店 1 焼肉 1

まねき猫の大福帳

焼肉ライク　八王子店

「焼肉のファストフード、コロナ禍でも好調に推移」

市価調とは、市場価格調査の略でマーケットリサーチの意味を含んでいます。
できる限りスマホ1画面で内容が伝わるようにお伝えします。

1人1台の無煙ロースター、タッチパネルで注文しメニューは3分以内に提供。カウンターに取りに行き、セルフレジで会計します。

店内は煙も嫌な匂いもほぼなく、ランチにも利用できる価格設定。炭焼きに比べて焼き上がりが早く食べることに集中しました。

焼肉チェーン全体の店舗数は2021年を底にほぼ、前年前月を上回る状況です。これは焼肉ライクと大阪焼肉・ホルモンふたご(共に71店舗でランキング10位)が調査対象に加わったのが影響。

この日はプライベート。用事の間の1時間を活用しました。ビールを飲んでカルビを食べて1000円程度。味と量は問題なく好調の要因をリサーチできました。
店舗近くには「大阪焼肉・ホルモンふたご」もあり、いつ見ても賑わっています。やはり好調チェーンは出店も意欲的です。

盛100Wカルビ　500円　　生ビール　530円

参考
2022年度版　飲食店チェーンランキング(日本ソフト販売株式会社)

焼肉ライク
https://www.yakiniku-like.com

焼肉ライク八王子店
場所
192-00837
東京都八王子市旭町8-6
京王八王子駅、JR八王子駅北口から徒歩3〜4分

電話
042-649-9029

営業時間
10時から23時まで(ラストオーダー22時30分)

撮影日　2022.5.22他

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